Liste de prix publique
Trier par: Prix catalogue : croissant
La chaîne de la viande bov ...
59,00 € 59,00 € 59.0 EUR
Co-rédigé par des experts de l'Institut de l'Élevage, "La chaîne de la viande bovine" fait le point sur la filière viande bovine : production, transformation et marché de la viande, mais aussi sur les perceptions et attentes des consommateurs et le lien entre élevage, viande et société.
Maladies des bovins
59,90 € 59,90 € 59.9 EUR
L’ouvrage présente l’ensemble des connaissances disponibles à ce jour. Dans chaque domaine particulier de la santé animale, un vétérinaire spécialiste détaille les causes, les facteurs de risque, les symptômes, le dispositif général de lutte et le traitement.
Les filières animales fran ...
75,00 € 75,00 € 75.0 EUR
Un ouvrage de synthèse complet sur les toutes les filières animales d'élevage en France et consommées en alimentation humaine : caractéristiques, enjeux et perspectives.