Un ouvrage, rédigé par le CETIOM, source d'information unique pour ceux qui souhaitent s'informer sur le colza et ses multiples utilisations.

Les différentes perceptions sensorielles des bovins et leurs comportements sociaux décryptés par des experts !
La relation homme-animal est traitée avec une attention particulière, car elle conditionne en grande partie la conduite du troupeau.

La lumière, c'est la vie entend-on dire souvent. Et effectivement très peu d'êtres vivants peuvent vivre sans lumière. On peut toutefois citer la faune et la flore cavernicoles qui végètent à l'obscurité dans les cavernes et dont la découverte et l'étude sont assez récentes.

Ce livre est né de la synthèse d'un ensemble de supports de formation destinés à diverses catégories de personnels (applicateurs, certifiés, commerciaux) en couvrant les différents secteurs où s'exerce le métier (habitat, industrie, santé, agroalimentaire, élevage, traitements de masse?) - Auteur : Gilles Prisse

Un guide pratique destiné principalement aux éleveurs Bovins lait, et/ou bovins viande, déjà installés, et souhaitant convertir leur production.

L’ouvrage est conçu comme une aide à la réflexion pour l’élaboration d’un projet de bergerie. Il insiste plus particulièrement sur les logiques d’utilisation des aménagements intérieurs et l’organisation du travail en bâtiment.

Comment mener à bien la construction ou l’aménagement d’un bâtiment dédié à l’exploitation de son troupeau ? Comment gérer un tel projet ? Ce guide incontournable répond à ces questions.

En élevage spécialisé caprin, la première coupe de foin n’est pas souvent à la hauteur des exigences des chèvres.
Enrubanner cette 1ère coupe permet plus facilement de récolter un fourrage de qualité et de valoriser au mieux l’herbe de l’exploitation.
La récolte de l’herbe sera également favorisée à l’automne. Ce mode de conservation par voie humide, en milieu anaérobie et acide, induit une limitation des pertes de valeur alimentaire, mais augmente également les risques liés à la conservation. Il faut alors être attentif lors de la récolte et de la distribution de ce fourrage aux chèvres.

En élevage caprin, le pâturage pose encore de nombreuses questions, tant sur la gestion des surfaces en herbe, la maîtrise des parasites, que sur le comportement alimentaire de la chèvre à l'herbe… Pourtant, le pâturage représente une opportunité pour limiter le coût de la ration. À qui s'adresse ce type de conduite ? Est-il envisageable dans votre élevage ? Comment s'y préparer ? Comment le gérer sur l'année et au quotidien ?

Les techniques qui marchent, les petits gestes indispensables, le matériel utile : l'auteur propose une conduite du rucher à la fois pérenne et sereine, toujours dans le respect de l'environnement et des abeilles.

Un ouvrage de référence en matière d’abeille et d’apiculture
Des données très scientifiques et des éléments concrets
Un éclairage sur les connaissances acquises par les scientifiques sur les relations entre les abeilles et l’agriculture, mais aussi entre les apiculteurs et les agriculteurs, de manière à éclairer le lecteur qui prend part aux débats, ou tout simplement qui s’y intéresse.

Cet ouvrage montre à quel point l’observation des abeilles permet d’adapter les gestes techniques des apiculteurs aux besoins de leurs ruchers.
Rien ne compte plus aux yeux de l'auteur que le respect de ce que ces insectes apportent à la nature et à la biodiversité.

Ce document fait un point objectif sur les questions, les contraintes et les opportunités qui se posent à la filière laitière française concernant la composition en acide gras du lait de vache.
L'alimentation des troupeaux laitiers permet de modifier de manière importante et réversible les profils en acides gras du lait. L'herbe verte est l'aliment qui permet de produire un lait répondant le mieux à l'ensemble des critères nutritionnels conseillés aujourd'hui sur la matière grasse. Les rations à base d'herbe conservée, conduisent à des laits en général riches en acides gras n-3 mais aussi en acides gras saturés. Plusieurs solutions peuvent être envisagées pour mieux adapter à la demande la matière grasse des laits produits avec des fourrages conservés, notamment dans le cas des rations à base d'ensilage de maïs.

Conçu comme un véritable outil d’aide à l’observation et au raisonnement, cet ouvrage présente la biologie des grandes familles d’auxiliaires, les principales méthodes d’observation et de recensement disponibles et permet d’appréhender l’intérêt agronomique de ces familles sur un grand nombre de cultures.

il est indispensable à tout utilisateur souhaitant concevoir des systèmes de production intégrée des cultures optimisant la régulation des ravageurs par les auxiliaires et respectant la biodiversité au quotidien.

Les CEPP (certificats d'économie des produits phytopharmaceutiques), qu'est-ce que c'est ?
Pourquoi existent-ils ?
Comment cela fonctionne ?

Après un rappel historique de l'utilisation du chien à la campagne au fil des temps, l'auteur propose un panorama des races les plus adaptées aux fonctions recherchées et développe largement l'éducation et le dressage spécifique des chiens de troupeaux.

Cette 2ème édition répond comme un guide pratique aux questions très souvent posées : quand semer ? Comment semer ? Que semer ? Faut-il décompacter ? Comment gérer le salissement ?

En séchant l'herbe verte en grange, environ 2 % des éleveurs français produisent du foin ventilé. Cette technique facilite la préservation de la qualité de l'herbe récoltée et la distribution du fourrage. Mais attention à l'investissement !

Un ouvrage de synthèse complet sur les toutes les filières animales d'élevage en France et consommées en alimentation humaine : caractéristiques, enjeux et perspectives.