Tables de composition et de valeur nutritive des matières premières destinées aux animaux d'élevage

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Pour la première fois en France, une table d'alimentation multi-espèces, fruit d'une collaboration étroite entre l'Inra et l'Association Française de Zootechnie. Les données, actualisées, tiennent compte de l'évolution des matières premières et des concepts nutritionnels..


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Principes de construction
Données chimiques et de valeur nutritive
Valeurs nutritives pour les porcs
Valeurs nutritives pour les volailles
Valeurs nutritives pour les ruminants
Valeurs nutritives pour les lapins
Valeurs nutritives pour les chevaux
Valeurs nutritives pour les poissons
Valeurs biologiques des sources d’apport minéral
Tables de composition et de valeur nutritive : Céréales - Coproduits du blé - Coproduits du maïs - Autres coproduits des céréales - Graines protéagineuses et oléagineuses - Tourteaux d’oléagineux - Amidon, racines et tubercules - Autres coproduits d’origine végétale - Fourrages déshydratés - Produits laitiers - Farines et solubles de poisson - Matières premières traitées : valeurs nutritives pour les ruminants - Corps gras - Acides aminés industriels
Sources d’apport minéral
Index des matières premières en français - Index of feed materials in English
ISBN / EAN 2738011586
Editeur INRA
Année 2 002
Pages 304