Alimentation des ruminants – 4e édition
Ref. : A008
Un guide indispensable à tous les professionnels de l'élevage.
Quarante ans après la publication du premier « livre rouge », la quatrième édition d'Alimentation des ruminants permet de mieux répondre aux défis émergents en nutrition animale : qualité des produits, santé animale, émissions dans l’environnement, tout en améliorant la prévision des réponses productives.
Description
Cet ouvrage présente l’ensemble du système d’alimentation pour les productions de lait et de viande, chez les bovins, ovins et caprins, en incluant les spécificités des zones tropicales et méditerranéennes.
Il décrit les concepts biologiques, les modèles associés, et leur utilisation pratique pour rationner les animaux en fonction d’objectifs, et évaluer les rations. Il comporte également les tables des valeurs des aliments et leur prévision, et trouvera toute son utilité auprès des professionnels de l’élevage (techniciens, ingénieurs et vétérinaires), des chercheurs et enseignants, ainsi que des étudiants concernés par la nutrition et l’alimentation des ruminants.
Il décrit les concepts biologiques, les modèles associés, et leur utilisation pratique pour rationner les animaux en fonction d’objectifs, et évaluer les rations. Il comporte également les tables des valeurs des aliments et leur prévision, et trouvera toute son utilité auprès des professionnels de l’élevage (techniciens, ingénieurs et vétérinaires), des chercheurs et enseignants, ainsi que des étudiants concernés par la nutrition et l’alimentation des ruminants.
Données techniques
| ISBN / EAN | 9782759228676 |
| Editeur | QUAE |
| Année | 2 018 |
| Pages | 728 |