Nourrir des chèvres en production laitière sur des parcours largement embroussaillés et boisés est une pratique répandue en région méditerranéenne. Les éleveurs tirent profit tout au long de l’année des prés embuissonnés, des friches, des landes et des sous-bois en leur associant prairies et distribution à l’auge afin de satisfaire tous les besoins des chèvres.

Cet ouvrage décrit l'ensemble des réflexions préalables au débroussaillement des parcours afin d'obtenir un résultat durable en adéquation avec le pâturage du troupeau. Le coeur de l'ouvrage est consacré aux différentes techniques et aux principaux matériels de débroussaillement.